New Year's Eve Menu Provided by Goout

Event has expired view similar events

La Bottega Linka Havlíčkova 13, Praha 1

External links EventVenue

Food & drink

3950–6600 CZK

Czech description only

Šéfkuchař Lukáš Sedláček připravil i v tomto roce pro restauraci La Bottega Linka speciální silvestrovské menu. Hosty čeká několik zajímavých chodů spolu s možností vinného párování.

Degustační menu:
- Ústřice Pink Diamond / Champagne Special Cuvée Brut, Bollinger
- Polévka z černé čočky, červeného vína, salsiccia a šalvěj / Soave Classico Contrada Salvarenza MG 2010, Gini
- Garganelli s kachním ragú, houbami a Pecorino di fossa Barbaresco / Double magnum 2012, Produttori del Barbaresco
- Grilovaný humr, tagliollini s humřím máslem a concasse z rajčat / Donà Blanc 2011, Hartmann Donà
- Hovězí steak Rossini s černým lanýžem a omáčka z vína Marsala / Barolo Monfalletto Double Magnum 2013, Cordero di Montezemolo
- Mandlová granita s kaviárem z jesetera / Recioto di Soave Col Foscarin 2013, Gini