Kurzy vaření s Papačem

Event has expired view similar events

Akademie hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň Nade Mží 1, Plzeň – Skvrňany

External links EventVenue

Food & drink

2800 CZK

Czech description only

Série kurzů vaření s foodblogerkou známou pod pseudonymem Papač ukáže především asijskou kuchyni. Kurzy jsou určeny pro úplné začátečníky i pokročilé kuchaře.

Program:
– 8. 1. 2019: Napříč Asií: Vegan a glutenfree
Menu kurzu:
- Laksa
- Buddha Bowl
- Pomerančové curry, tofu v tapioce, asijský salát, rýže
- mangový sorbet s chilli
– 15. 1. 2019: Napříč Asií: Seafood
Menu kurzu:
- Laksa s chobotnicí
- Poke s čerstvou rybou
- Pomerančové curry, krevety v tapioce, asijský salát, rýže
- Mangový sorbet s chilli
– 22. 1. 2019: Low-carb hravě a zdravě s nutričním specialistou – Účastníci kurzu se dozví, jak tento životní styl správně uchopit a praktikovat, za pomoci diplomovaného nutričního terapeuta Aleše Beránka, který každému sestaví i tabulku denních přijímaných hodnot, aby se po kurzu měli čeho držet.

Menu kurzu:
- Thajská polévka s kšu, vaječné nudle
- Okurkové carpaccio s hovězí tataki, sezamová pasta, arašídy
- Hovězí cheeseburger
- Malinový sorbet s meduňkou