History of Cooking and Food Preservation Provided by Goout

Today, Permanent

Museum of Gastronomy Jakubská 12, Praha 1

External links Venue

Exhibitions

Czech description only

Stálá expozice v Muzeu gastronomie umožňuje návštěvníkům podniknout procházku dějinami tepelné úpravy a konzervace potravin a dále pak vývojem kuchyní a sporáků od pravěku po současnost. Vedle bohatě ilustrovaných panelů, rekonstrukcí historických interiérů a zajímavých artefaktů nechybí ani nejmodernější audiovizuální prezentace. Expozice je rozdělena do několika částí, ve kterých jsou zastoupeny prezentace historie úpravy pokrmů, vývoj stolování nebo galerie světových kuchařů.